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暖冬の影響

農林水産省が22日発表した
全国小売店での野菜販売価格の動向
(13~15日時点)です。

それによると、キャベツやハクサイなど
調査対象の8品目で平年に比べて4~35%安い
価格となった。

暖冬で生育が順調に進んで出荷が
増える一方、鍋物用などの需要が
伸び悩んでいることが影響した。

消費者にとっては恩恵だが、
農家は対応に苦慮している。

農水省が全国470店舗の小売価格を調べた。

鍋物の定番の具材として使われるハクサイは
平年より22%安く、1キロ当たり146円だった。

キャベツは34%安の143円、ネギは14%安の668円、
ダイコンは20%安の146円となった。
レタスは35%安だったそうです。

安いですね。
消費者にとってはよいですね。
農家にとっては大変です。

暖冬の影響のようです。


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