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イクラが高騰

イクラが高騰しているそうです。

北海道内の秋サケ定置網漁が記録的不漁と
なっている影響で、イクラの価格が
2000年以降最高の1キロ当たり1万円台に
まで高騰しているそうです。

飲食店や水産業者は、メニューや
価格の維持に四苦八苦しているそうです。
サケの卵を狙った盗難事件も起きており、
北海道を代表する秋の味覚を巡って
混乱が広がっているそうです。

秋サケの不漁を受け、札幌市中央卸売市場の
10月のイクラ取扱量(24日時点)は、
前年同月と比べて6割減の35トンに減少したそうです。
半面、平均価格は1キロ当たり1万260円と、
前年同月の2倍に跳ね上がっているそうです。

すごいですね。
2倍ですか。
お寿司屋さんなどは大変ですね。


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