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コメ離れ

農林水産省は2日、2015年度の
食料自給率(カロリーベース)を発表したそうです。

6年連続の39%だったそうです。

小麦は生産量が増えたが、コメは
食生活の変化を背景に消費量の
減少に歯止めがかからず、
自給率は横ばい傾向が続いているそうです。

生産額ベースでの自給率は、前年度より
2ポイント上昇の66%。

6年ぶりの改善だったが、天候不順で
一部の野菜が値上がりしたことや、
子牛の頭数減を受けた畜産物の
価格上昇が主因だったそうです。

食料自給率は、国内で消費する食料を
どの程度国内生産で賄えるかを示す指標
だそうです。

なかなか自給率が上がらないそうです。
お米以外にいろいろありますからね。
お米を食べる人が減っているのですね。

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