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クロマグロの養殖

独立行政法人水産総合研究センター
西海区水産研究所(長崎市多以良町)は23日、
クロマグロ養殖の研究で、陸上水槽での
受精卵採取に世界で初めて成功したそうです。

海洋環境に左右されない安定生産に向け、
研究所は「大きな一歩」だそうです。

養殖を目的としたクロマグロの採卵は
海上いけすだったそうです。
ただ天候などに左右され採卵量が
不安定だったそうです。

近大が、クロマグロの完全養殖に成功しました。
やっぱり、日本全体で手分けして、いろいろな
技術を開発したほうがよいですね。

安くて、おいしいマグロが食べたいですね。

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