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第一興商が食中毒検査へ

第一興商が食中毒検査へ参入するようです。

カラオケ機器最大手の第一興商が、
誰でも簡単に短時間で安価に、食中毒の原因となる
細菌の検査を行える一般生菌用検査機の
レンタル事業に10月から参入するそうです。

10月3~5日に開催される「食品開発展2012」
(東京ビッグサイト、東京都江東区)で
発表されるようです。

第一興商がレンタルを開始するのは「Fst GAAD
(ファーストガード」で、食品衛生モニター「GAAD」
シリーズの第1弾だそうです。

レンタル先としては、総菜や弁当などの
工場のほか、大手外食チェーンのセントラル
キッチンなどを想定しているようです。

第一興商はカラオケ機器を扱うだけではなく、
自らがカラオケ店の全国チェーン「ビッグエコー」や、
和食店、エスニック、ダイニングバー、ショットバー
など多ブランドの飲食店を展開しているようです。
多角化のひとつのようです。

食に対する意識が高いのでいいかも
知れませんね。


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